Deretan makanan khas Bandung yang mesti dicoba – Setiap daerah di Indonesia pastinya memiliki makanan khas masing-masing. Salah satunya adalah ibu kota Provinsi Jawa Barat, yaitu Bandung.
Di kota tersebut, terdapat beragam jenis kuliner yang wajib dicoba. Mulai dari makanan berkuah sampai yang kering. Jika Anda pernah mencicipinya, niscaya Anda akan merasa ketagihan dan ingin memakannya terus menerus.
Makanan Khas Bandung yang Enak
Bandung memang menyimpan sejuta kuliner yang mesti Anda coba. Sama seperti kota lain di Indonesia, seperti Merauke sampai Banda Aceu. Beberapa contohnya akan diulas secara lengkap pada pembahasan di bawah ini:
1. Soto Bandung
Soto Bandung adalah kuliner pertama yang wajib Anda cicipi ketika berwisata ke ibu kota Jawa Barat. Kenapa? Karena makanan ini begitu enak, bahkan Bung Karno pun ketagihan terhadapnya.
Terdapat beberapa bahan yang kemudian memperkaya rasa dari makanan khas Bandung ini. Salah satunya adalah lobak, asem jawa, dan lain-lain. Ketika ditambah dengan kerupuk, soto Bandung akan terasa lebih enak.
2. Seblak
Untuk sekarang, hampir semua orang di Indonesia sudah mengetahui tentang seblak. Mengingat, banyak orang yang sudah menjual makanan tersebut di berbagai kota, seperti Surabaya, Tegal maupun Solo.
Kenapa makanan ini bisa menyebar ke seluruh kota? Hal tersebut terjadi berkat citra rasa seblak yang enak. Pedas dan gurih berhasil bersatu pada kuliner tersebut. Wajar saja bila banyak orang yang ketagihan dan ingin mencoba berulang kali.
3. Peuyeum
Peuyeum adalah salah satu makanan khas Bandung. Terbuat dari singkong yang difermentasi selama berhari-hari sehingga menghasilkan bau segar dan menggugah selera. Kemudian digantung begitu saja di suhu ruangan.
Ketika ada seseorang yang hendak membelinya, pihak penjual akan membungkus makanan tersebut dengan kertas koran. Biasanya terdiri atas satu sampai tiga lapis koran. Barulah makanan ini diberikan kepada pembeli.
4. Cimin
Selain ketiga nama kuliner di atas, Anda perlu membeli cimin ketika sedang berwisata di kota Bandung dengan harga per porsinya cukup murah sehingga tidak merogoh kocek terlalu dalam, yakni 5 ribuan
Kenapa? Karena makanan tersebut sangat kaya akan citra rasa. Anda dapat merasakan gurih dan pedas menjadi satu. Jika Anda menambahkannya dengan daun jeruk, aroma dari cimin begitu menyegarkan.
5. Cireng
Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng. Sebagaimana namanya, makanan ini berbahan dasar aci (tepung tapioka) yang digoreng dengan isian ayam maupun daging sapi.
Biasanya, makanan khas Bandung tersebut dijual di beberapa tempat strategis. Paling umum adalah di depan sekolah dasar maupun pusat keramaian. Pada sisi lain, cireng dijual juga secara daring melalui aplikasi.
Ketika Anda sedang berkunjung ke ibu kota Jawa Barat, Anda wajib mencicipi kelima makanan khas Bandung di atas. Kenapa? Karena beberapa nama tadi pasti membuat Anda ketagihan.
